ELISA Systems™ Buckwheat Residue Detection Kit

Podrobný popis

Zjednodušte testovanie alergénov a zabezpečte súlad s požiadavkami na označovanie potravinárskych výrobkov pomocou súpravy ELISA Systems™ Buckwheat Residue Detection Kit.

Enzýmovo viazaný imunosorbentový test je navrhnutý tak, aby poskytoval jednoduchú, citlivú a rýchlu detekciu a kvantifikáciu proteínov pohánky v potravinách a vzorkách z prostredia. Táto kompletná, pripravená na použitie súprava je vyvinutá a optimalizovaná pre rýchle a spoľahlivé výsledky testov, ktoré výrazne skracujú čas potrebný na skríning príslušných potravinárskych výrobkov na prítomnosť rezíduí pohánky.
Pohánka (Fagopyrum esculentum) je v Kórei, Japonsku a viacerých ďalších krajinách považovaná za bežný potravinový alergén. V západných krajinách rastie záujem o pohánkové výrobky ako zdravé potraviny a ako náhradu pšeničnej múky u osôb alergických na glutén.

• rýchle výsledky - do niečo vyše 60 minút od prijatia testovanej vzorky
• skladovanie pri 2°C to 8°C

Viac informácií o produkte sa dozviete tu.